Menu à 32 €
Entrée
velouté des bois (selon arrivage)
ou
saumonou truite fumé au bois de hêtre par nos soins (suivant arrivage)
Plat chaud
pavé de cabillaud confit à l'huile
ou
magret de canard aux griottinres de Fougerolles
Assiette fromagère
Carte des desserts